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在蕾西來台南讀書的這段期間

發現台南蠻多間土魠魚羹的

而有一間蕾西可是來了四五次呢!

那就是「阿安紅燒土魠魚羹」!

位於台南市永康區永大路三段中山北路

 

外頭的店面看起來普通

所以一般沒想吃土魠魚的外地人應該都不會注意到

我也是因為在地朋友介紹才知道的~

 

店外的門上已經很清楚標出菜單

所以在門口就可以先迅速點餐啦!

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店內位置不多

所以若是在用餐時間,有可能位置一下就沒囉

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再來回顧一下菜單~

羹類小碗50元、大碗60元

炸物價格則另外算喔!

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上菜時間:

 

土魠魚麵羹一大一小

上面灑滿香菜

痛恨香菜的我,一上桌馬上都挑給朋友了哈哈

小碗麵裡大概有五塊土魠魚,算是蠻划算的呦

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炸過的土魠魚即使泡在湯裡一段時間

也不感覺泡爛的感覺,仍保有一些酥脆口感👍

湯頭的部分,由於台南食物是出了名的甜

這種羹類絕對是甜到不行

所以身為台中人的蕾西每次吃都是給他加滿醋

把味道中和一下😂

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另外我們也點了「炸土魠魚皮」- 60 元

本來我們想點魚蛋,但竟然賣光(下次一定要吃到😭)

所以這次嚐鮮點了個魚皮

外表金黃,呈現橢圓球形

本來以為魚皮炸好會呈現片狀,結果竟然是橢圓

真是蠻特別的

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雖說是魚皮

但裡面還是有參雜一些魚肉

所以不會跟雞皮一樣吃起來很乾

但炸物吃多了還是會覺得有點膩的

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這是沒吃到魚蛋,真的是殘念

下次不管怎樣都要再來一次!

如果平常愛吃鹹的朋友,絕對要做好心理準備

因為真的有點甜(蕾西本身吃重鹹重酸啦)

不過整餐吃下來還是會有點膩

因為基本上都是炸物

所以吃碗可以去買個酸甜飲料解個膩~

 

蕾希總評分(五顆星滿分):

用餐環境:⭐⭐⭐

餐點口味:⭐⭐⭐

店員服務態度:⭐⭐⭐⭐

回客率:⭐⭐⭐

 

餐廳資訊

店名:阿安紅燒土魠魚羹

地點:台南市永康區永大路三段中山北路

營業時間:7am~10pm

 

 

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    lexie543211 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()